Соя: из нишевой культуры в высокорентабельную

За минувшее десятилетие соя из узкоспециализированной стала перспективной культурой и для многих хозяйств на данный момент является основной.

Какова обстановка на рынке сои и что из себя представляют предварительные итоги сезона, прокомментировал председатель Зернового Соевого Союза Приволжского федерального округа Олег Михеенко.

Основные тенденции последних лет:

  • За прошедшие 5 лет рост производства сои в РФ вырос: посевные площади — на 30%, валовые сборы — на 44%.
  • География выращивания сои переместилась в центральный регион, культуру активно выращивают в Белгородской, Курской и Орловской областях.
  • На развитие производства сои оказывают влияние рынок переработки и уменьшение посевов озимой пшеницы.
  • Требования переработчиков к качеству сырья растут: высоко ценится соя с содержанием протеина не ниже 38% на абсолютно сухое вещество (АСВ).

Итоги сезона по сое достаточно противоречивы:

  • Если в последние пять лет средняя урожайность стабильно составляла 16-21 ц/га, то в этом году из-за отрицательного влияния климатических факторов средняя урожайность сои снизилась.
  • Серьезно пострадали посевы сои в центре России, где показатели урожая упали до 6 ц/га. Тем не менее, Центральный ФО по-прежнему остается среди лидеров по продуктивности культуры. Показатели второго по величине выращивания сои региона, Дальнего Востока, также ниже средних многолетних значений.
  • Качество урожая нынешнего года не столь высоко, низким является показатель содержания протеина, это обусловлено засухой в ряде регионов.
  • Тем не менее, урожай в текущем году аграрии ожидают рекордно высокий — около 7 млн тонн, это обусловлено ростом посевных площадей до 3,6 млн га.

Что с ценами на культуру?

43–45 руб./кг с НДС на элеваторе при содержании протеина 38% на АСВ.

35–38 руб./кг с НДС на элеваторе при содержании протеина ниже 38% на АСВ.

На цену отечественной сои оказывают влияние зарубежные цены на ГМО-сырье. Они напрямую зависят от курса доллара: чем он выше, тем выше и цены на российскую сою.

Специалисты Зернового Соевого Союза ПФО прогнозируют увеличение посевных площадей под сою в 2025 году, но рекордных урожаев не ждут, так как их рост не сможет компенсировать низкую среднюю урожайность по стране. Тем не менее соя, даже при текущих не самых высоких управляемых государством ценах является одной из самых маржинальных культур. При нынешних затратах на выращивание и текущей цене на реализацию (29 тыс. руб./га на богаре и 35 тыс.руб./га на орошении) урожайность даже 14-16 ц/га делает производство сои выгодным.

Расширять площади посевов сои рекомендуется тем хозяйствам, у которых уже есть опыт возделывания данной культуры и тем, у кого есть орошение.