Согласно сообщениям пресс-службы Центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса (ЦОК АПК), в 2025 году будет проведено обследование около 52 млн тонн твердой и мягкой пшеницы. В ведомстве отмечают, что отбор, исследование потребительских свойств зерна и занесение результатов обследования во ФГИС «Зерно» происходят на безвозмездной основе.
В 2025 году госмониторинг зерна будет проходить в следующих регионах:
1. Алтайский край
2. Астраханская область
3. Воронежская область
4. Волгоградская область
5. Забайкальский край
6. Кабардино-Балкарская Республика
7. Карачаево-Черкесская Республика
8. Краснодарский край
9. Красноярский край
10. Курганская область
11. Курская область
12. Ленинградская область
13. Московская область
14. Омская область
15. Оренбургская область
16. Приморский край
17. Псковская область
18. Республика Адыгея
19. Республика Ингушетия
20. Республика Калмыкия
21. Республика Крым
22. г. Севастополь
23. Республика Северная Осетия-Алания
24. Республика Татарстан
25. Ростовская область
26. Ставропольский край
27. Чеченская Республика
В 2024 году было исследовано 55,1 млн тонн зерна (66,1% от всего объема урожая) в 25 областях. По предварительным данным, эксперты ФГБУ «ЦОК АПК» в нынешнем году планируют изучить 64% от общего урожая пшеницы. Оставшийся объем урожая будет проверен другими подведомственными учреждениями Минсельхоза и Россельхознадзора.
Ирина Зайченко – первый заместитель директора ЦОК АПК сказала, что госмониторинг зерна – источник сведений для фермеров о потребительских свойствах зерна и месте его выращивания. Госмониторинг дает возможность проследить путь зерна от производителя до потребителя, увеличивает конкурентоспособность российского зерна на мировом рынке.
«Проведение государственного мониторинга зерна позволит не только получить объективную информацию о качестве нового урожая пшеницы, но и сформировать партии зерна с заданными характеристиками, исходя из его потребительских свойств, в том числе для отраслей перерабатывающей промышленности, а также провести, при необходимости, подработку, сушку зерна с целью недопущения ухудшения качества. Главное — не допустить обезличивание ценной и сильной пшеницы», — отметила Зайченко.